Menthol
Iskold og klar, med kun lidt egen duft. Man kender det fra mynte. Det giver mest kulde og mindre aroma.
- Plantedel
- Mynteolie, især fra agermynte
- Udvinding
- Udfrysning af mynteolie, især fra agermynte; også syntetisk
Godt at videMentol aktiverer hudens kulderecepter TRPM8, som ellers reagerer på kulde. Receptoren blev opdaget ved hjælp af mentol, og det gav Nobelprisen i medicin i 2021.









































