Æteriske olier reagerer med ilten i luften, og det sker allerede ved stuetemperatur. Forskere kalder det autooxidation. Derfor dufter en citrusduft, der har stået i vindueskarmen i to somre, anderledes end den første aften. Her får du kemien forklaret i enkle ord, klare regler for opbevaring og tegn på, at en saunaduft er blevet træt.
Det vigtigste på et øjeblik
- Lys, varme og ilt får duftolier til at ældes.
- Citrusolier er særligt følsomme.
- Oxiderede olier kan lettere irritere huden.
- Opbevar mørkt, køligt og godt lukket.
- Hold øje med dato og åbningstidspunkt.
- Næse og øjne afslører, når duften svækkes.
- Bland gusvandet frisk hver aften.
1. Lys, varme og ilt får duftolier til at ældes
Et saunaduftkoncentrat lever af sine æteriske olier eller duftstoffer. Molekylerne er flygtige, ellers ville de ikke dufte i saunaen. Det er netop det, der gør dem følsomme. En forskergruppe omkring Ivan Odak nævner i 2021 i Journal of the Brazilian Chemical Society lys, temperatur og ilt som de vigtigste faktorer, der ændrer kemien i æteriske olier. Bestanddele kan oxidere, omdannes eller gå sammen til større molekyler. I forsøgene med lavendelolie faldt indholdet af enkelte duftstoffer ved 50 °C og adgang til luft inden for 72 timer, mens de forblev stabile under kvælstof. Under UV-lys ændrede andre komponenter sig. Det er bevidst hårde laboratorieforhold, der får ældningen til at gå hurtigere. Retningen er alligevel klar: Duften mister friskhed med tiden. En saunaduft bliver ikke ubrugelig fra den ene dag til den anden, men den ældes. Hvor hurtigt afhænger meget af, hvordan du opbevarer den.
2. Citrusolier er særligt følsomme
Ikke alle olier ældes lige hurtigt. Små, lette molekyler oxiderer lettere end tunge. Citrusolier består for størstedelens vedkommende af limonen: I citronolie er det ifølge sikkerhedsdatabladet 50 til 100 procent. Aromaterapiskolen Aromahead angiver en holdbarhed på ca. 2 år fra produktion for sød appelsinolie, og omkring 20 år for den tunge patchouliolie. Også andre terpenrige olier reagerer hurtigt. Johanna Rudbäck og kolleger viste i 2012 i tidsskriftet Chemical Research in Toxicology, at alfa-terpinen, en bestanddel af tetræolie, oxiderer hurtigt i luften. For dig betyder det: Friske citrusdufte, som du måske især bruger til at vågne op, skal helst bruges hurtigt. Tunge noter som patchouli holder markant længere. Hvilke citrusdufte der passer til hvilken saunatur, kan du læse i Saunagus med citrus: appelsin, grapefrugt, lime og bergamot.
3. Oxiderede olier kan lettere irritere huden
Ved oxidationen dannes blandt andet hydroperoxider. Ifølge et europæisk studie af Matura og kolleger (Contact Dermatitis, 2005) er limonen og linalool i sig selv knap allergifremkaldende, men de danner let allergifremkaldende stoffer i luften. Sköld, Hagvall og Karlberg lod i 2007 duftstoffet linalylacetat ældes i luften. I en lymfeknudetest på mus skulle der efter ti uger cirka syv gange mindre stof til for at opnå den samme sensibiliserende effekt. Hos mennesker blev det undersøgt hos personer, der fik en lappetest på en hudklinik. I det tyske IVDK-netværk reagerede 3,1 procent af 5.511 personer mellem 2018 og 2020 på limonenhydroperoxider og 8,8 procent på linaloolhydroperoxider (Schubert og kolleger, 2023). Forskerne påpeger selv, at teststofferne kan irritere, og at falsk positive resultater er mulige. Det er tal fra hudklinikken, ikke fra saunaen. I saunaen kommer duften alligevel stærkt fortyndet ud som damp. Men tallene viser, hvorfor velopbevarede, friske olier er det bedste valg.
4. Opbevar mørkt, køligt og godt lukket
Kemien giver nogle enkle regler. Hold lys, varme og luft så langt væk fra flasken som muligt:
- Mørkt: Lad flasken stå i skabet eller i æsken, ikke i vindueskarmen. Farvet glas holder lyset ude, men erstatter ikke et mørkt sted.
- Køligt: Stuetemperatur eller lidt under er ideelt. Saunaen er det værste sted, også hylden ved siden af ovnen. Mange etiketter siger det med en P-sætning: Opbevares på et godt ventileret sted. Opbevares køligt.
- Lukket: Skru låget på igen, lige efter du har doseret. Hvert minut, flasken står åben, giver ny ilt i flasken.
- Børnesikkert: Det tyske forbundsinstitut for risikovurdering (BfR) anbefaler altid at opbevare produkter med æteriske olier utilgængeligt for børn.
Hvis din sauna står i kælderen, er en hylde i forrummet fin, så længe der ikke er varmt og fugtigt.
5. Hold øje med dato og åbningstidspunkt
Mange producenter trykker en dato eller et batchnummer på flasken. Den dato er dit vigtigste pejlemærke, for kun producenten kender sin opskrift i detaljer. Derefter tæller det, hvornår flasken blev åbnet. En uåbnet flaske, der står køligt og mørkt, ældes langsommere end en, der åbnes hver uge. Jo mindre væske der er i flasken, desto mere luft er der over den. To praktiske tips:
- Skriv datoen, du åbnede flasken, på etiketten med en tusch.
- Hvis du gerne skifter mellem dufte, er flere små flasker bedre end én stor. Så bliver hver flaske brugt hurtigere op.
Hvor meget koncentrat du skal bruge pr. saunatur, og hvor længe en flaske dermed rækker, afhænger af doseringen. Typiske fejl viser vi i Dosering af saunaduft: 7 fejl, som næsten alle laver.
6. Næse og øjne afslører, når duften svækkes
Dit vigtigste måleinstrument er næsen. Også forskningen i lavendelolie beskriver ændringer i lugt og farve som følge af lys og varme. Disse tegn tyder på, at en saunaduft er blevet gammel:
- Duften virker flad, og den friske topnote mangler.
- Den lugter stikkende, harsk eller muggen i stedet for af frugt eller skov.
- Farven har ændret sig tydeligt.
- Væsken forbliver uklar, også ved stuetemperatur.
Ikke al uklarhed er et problem. Koldpressede citrusolier indeholder voksagtige stoffer, der opløses dårligere i kulde og kan udskilles. Har flasken stået i en kold bil eller i garagen, så lad den langsomt komme op på stuetemperatur, og ryst den. Bliver den klar igen og dufter som normalt, er der tale om en rent fysisk effekt. Er lugten stadig ubehagelig, hører resten ikke hjemme på stenene. Bortskaf den, som der står på etiketten.
7. Bland gusvandet frisk hver aften
Det, der gælder for flasken, gælder i endnu højere grad for spanden. Så snart du kommer koncentratet i vandet, er blandingen lavet til nu og her. Alkohol eller emulgator fordeler olierne i vandet, men i en åben spand fordamper de flygtige duftstoffer lidt efter lidt. Dertil kommer hygiejnen. Varme, fugtige omgivelser som saunaen kan ifølge den finske hygiejnevirksomhed Kiilto blive grobund for mikrober. Derfor:
- Bland kun det, du skal bruge den aften. Et gusbæger fra vores sauna tilbehør gør det nemt at portionere.
- Kom først koncentratet i vandet lige før saunaturen.
- Tøm spand eller bæger efter saunaaftenen, og skyl dem.
- Lad spanden tørre, før du stiller den væk.
Hvilket vand der egner sig bedst, kan du læse i Hvilket vand til saunagus?
Ofte stillede spørgsmål
Kan saunaduft blive dårlig?
Med tiden mister den duft, fordi æteriske olier reagerer med ilt. Hvor hurtigt det går, afhænger især af lys, varme og luft. Godt lukket, mørkt og køligt opbevaret holder den sig frisk markant længere.
Kan jeg bruge saunaduft, der er over datoen?
Datoen er producentens retningslinje. Tjek duft, farve og klarhed: Lugter saunaduften stikkende, harsk eller muggen, så tag hellere en frisk flaske. Er du i tvivl, så spørg producenten.
Skal jeg opbevare saunaduft i køleskabet?
Det er ikke nødvendigt, et køligt og mørkt skab er nok. Ved stærk kulde kan citrusolier blive uklare. Lad i så fald flasken komme op på stuetemperatur, og ryst den.
Vil du prøve mange dufte uden at fylde skabet op, så kig på vores prøvesæt. Hvilke olier der passer til hvad, kan du se i 10 æteriske olier og hvad de egner sig til.
