Ein kühles Bier nach dem letzten Saunagang gehört für viele dazu, in Finnland ist es sogar Tradition. Gleichzeitig hört man immer wieder, dass Alkohol und Sauna gefährlich sind. Hier liest du, was Studien zu Alkohol und Hitze zeigen, was vom Saunabier zu halten ist und warum auch der Vorabend eine Rolle spielt.
Das Wichtigste auf einen Blick
- Warum Alkohol und Hitze schlecht zusammenpassen
- Was Studien zu Todesfällen in der Sauna zeigen
- Bier nach der Sauna: was dran ist
- Die finnische Saunabier-Tradition
- Alkohol am Vorabend und Restalkohol
- Kater ausschwitzen funktioniert nicht
- So machst du es sicher
1. Warum Alkohol und Hitze schlecht zusammenpassen
In der Sauna weiten sich die Blutgefäße, damit der Körper Wärme abgeben kann. Alkohol tut das zusätzlich. Beides zusammen kann den Blutdruck so stark senken, dass dir beim Aufstehen schwarz vor Augen wird. Eine Übersichtsarbeit im American Journal of Medicine von 2001 hält fest, dass Alkohol beim Saunieren das Risiko für niedrigen Blutdruck, Herzrhythmusstörungen und plötzlichen Herztod erhöht. Dazu kommt der Kopf: Der Internist Wolfgang Wesiack, Präsident des Berufsverbands Deutscher Internisten, wies in der Berliner Zeitung darauf hin, dass unter Alkohol die kritische Selbsteinschätzung nachlässt. Wer angetrunken ist, merkt schlechter, wann es zu heiß wird, und bleibt womöglich zu lange sitzen. Genau diese Mischung aus belastetem Kreislauf und fehlender Vorsicht macht die Kombination riskant.
2. Was Studien zu Todesfällen in der Sauna zeigen
Todesfälle in der Sauna sind selten. Eine finnische Auswertung im Journal of Forensic Sciences von 2008 untersuchte die Jahre 1990 bis 2002 und kam auf weniger als zwei Todesfälle pro 100.000 Einwohner und Jahr, in einem Land mit rund zwei Millionen Saunen. Auffällig war aber: In der Hälfte der Fälle standen die Verstorbenen unter Alkoholeinfluss. Die Autoren empfehlen deshalb, weniger zu trinken und Betrunkene nie allein in der Sauna zu lassen. Eine Auswertung aus Südkorea, 2018 in der Fachzeitschrift Forensic Science, Medicine and Pathology erschienen, zeigt ein ähnliches Bild. Von 103 Todesfällen in öffentlichen Badehäusern zwischen 2008 und 2015 hatten 78,6 Prozent Alkohol im Blut, 73,8 Prozent sogar 0,8 Promille oder mehr. Solche Zahlen beweisen nicht, dass der Alkohol jeden Todesfall verursacht hat. Das Muster ist aber deutlich.
3. Bier nach der Sauna: was dran ist
Nach dem Schwitzen hast du Durst, und Bier besteht größtenteils aus Wasser. Gleicht es den Verlust also aus? Forschende aus Wageningen haben das 2016 in Frontiers in Nutrition nach dem Sport getestet. Elf Männer tranken nach leichtem Flüssigkeitsverlust Wasser, ein Sportgetränk, alkoholfreies Bier oder Bier mit 2 oder 5 Prozent Alkohol. Nach dem normalen Bier mussten sie in der ersten Stunde mehr Wasser lassen als nach dem Sportgetränk, nach fünf Stunden war der Unterschied verschwunden. Vollständig ausgeglichen hat keines der Getränke den Verlust. Für dich heißt das: Trink nach der Sauna zuerst Wasser oder Tee. Alkoholfreies Bier ist eine Alternative, wenn du den Geschmack magst. Ein normales Bier passt, wenn überhaupt, ans Ende des Saunatags und nicht zwischen die Gänge. Mehr zum Trinken liest du in Hydration und Elektrolyte.
4. Die finnische Saunabier-Tradition
In Finnland ist das Saunabier fest in der Kultur verankert. Die finnische Denkmalbehörde Museovirasto beschreibt Bier in der Sauna in ihrem Verzeichnis des lebendigen Kulturerbes als typisch finnisch, der Ausdruck Saunabier gilt dort als Klassiker. Gleichzeitig nehmen die Finnen das Risiko ernst. Lasse Viinikka, Arzt und Ehrenvorsitzender der Finnischen Saunagesellschaft, sagte 2015 dem Sender Yle, dass jedes Jahr Dutzende Menschen in der Sauna sterben und mehr als die Hälfte von ihnen stark betrunken war. Sein Rat: Alkohol erst nach der Sauna, nicht davor und nicht währenddessen. Schon 1988 schätzten Forscher in den Annals of Clinical Research, dass Alkohol in Finnland jährlich zu etwa 20 bis 25 Todesfällen in der Sauna beiträgt. Die Tradition lautet also eigentlich: erst schwitzen, dann ein Bier, und das in Maßen.
5. Alkohol am Vorabend und Restalkohol
Auch wenn du am Saunatag nichts trinkst, kann der Vorabend nachwirken. Der Körper baut Alkohol nur langsam ab, bei Erwachsenen um etwa 0,1 Promille pro Stunde, wie das Institut Länger besser leben von BKK24 und Universität Bremen erklärt. Wer spät abends viel getrunken hat, hat am nächsten Morgen womöglich noch Restalkohol im Blut. Die Forscher in den Annals of Clinical Research wiesen außerdem darauf hin, dass gerade die Katerphase mit Herzrhythmusstörungen verbunden ist und die Sauna dieses Risiko vermutlich noch erhöht. Sie betonten aber, dass es dazu kaum Daten gibt. Der Badearzt Karl-Ludwig Resch nennt Alkohol am Vorabend in der Apotheken Umschau als einen der Punkte, die die Tagesform drücken. Unser Rat: Nach einem langen Abend verschiebst du den Saunatag lieber.
6. Kater ausschwitzen funktioniert nicht
Die Idee, einen Kater in der Sauna auszuschwitzen, hält sich hartnäckig. Laut Cleveland Clinic baut aber die Leber rund 90 Prozent des Alkohols ab. Nur der Rest verlässt den Körper über Nieren, Lunge und Haut. Mehr Schweiß bedeutet also nicht, dass der Alkohol schneller verschwindet. Gleichzeitig bist du nach einem Abend mit Alkohol oft schon leicht ausgetrocknet, und das Schwitzen verstärkt das noch. Kopfschmerzen und Schwindel werden dann eher schlimmer als besser. Wenn du dich verkatert fühlst, sind Wasser, etwas Salziges zu essen und Schlaf die bessere Wahl als ein Saunagang. Gib deinem Körper einen Tag, bevor du wieder in die Hitze gehst. Warum Schwitzen generell keine Entgiftung ist, erklären wir in Entgiften durch Schwitzen?
7. So machst du es sicher
Mit ein paar einfachen Regeln bleibt der Saunatag entspannt:
- Kein Alkohol vor und zwischen den Saunagängen.
- In den Pausen Wasser, Tee oder Saftschorle trinken.
- Wenn überhaupt, ein Bier oder Glas Wein erst nach dem letzten Gang und nach einem Glas Wasser.
- Nach Alkohol nicht mehr zurück in die Kabine, auch nicht für einen kurzen Gang.
- Niemanden allein in der Sauna lassen, der getrunken hat.
- Die Heimsauna nach einem Abend mit Gästen nicht noch spontan aufheizen.
Wenn du Medikamente nimmst, etwa gegen Bluthochdruck, frag in der Apotheke oder ärztlich nach, wie sich Alkohol und Hitze damit vertragen. Bei einer Herzerkrankung gilt das ganz besonders. Mehr dazu in Sauna und Herz.
Häufige Fragen
Darf man nach der Sauna Bier trinken?
Nach dem letzten Gang spricht bei gesunden Erwachsenen wenig gegen ein Bier in Maßen. Trink vorher Wasser, um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen, und geh danach nicht wieder in die Kabine.
Kann man einen Kater in der Sauna ausschwitzen?
Nein. Der Alkohol wird zum größten Teil in der Leber abgebaut, und das Schwitzen kann Kopfschmerzen und Schwindel eher verstärken. Warte lieber, bis du dich wieder fit fühlst.
Wie lange nach Alkohol darf ich in die Sauna?
Eine feste Regel gibt es nicht. Der Körper baut etwa 0,1 Promille pro Stunde ab, nach einem Abend mit mehreren Getränken kann also am nächsten Morgen noch Alkohol im Blut sein. Verschieb den Saunagang dann lieber.
Dieser Beitrag ersetzt keine ärztliche Beratung. Bei Beschwerden oder Vorerkrankungen sprich vor dem Saunieren mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
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